Kali orexi

Ik heb zelf een heerlijke Griekse maaltijd gemaakt met behulp van de volgende recepten:
- souvlaki van Marlon
- kritharaki van Smulweb 

De Griekse salade is een mengsel van komkommer, tomaat, olijf, bosuitjes en feta.

De tzatziki is een mengels van Griekse yoghurt, geraspte komkommer, knofloof, peper en zout maar ik miste nog wel iets in de smaak. Nog maar eens een goed recept opzoeken.

De kritharaki lijkt rijst maar het is hele kleine pasta. Je kunt het kopen bij een Turkse winkel.

Jarenlang ging wij elke zomer naar Griekenland. Het eten vind ik nog steeds heel erg lekker.