In de jubileum editie van Boodschappen stonden een paar erg lekkere receptjes, waaronder deze voor lekkere stokbroodjes.
Je neemt een afbakstokbrood en na het afbakken en even afkoelen snij je daar inkepingen in. Die inkepingen besmeer je met roomkaas (monchou) en rode pesto (in het recept wordt de pesto ook zelf gemaakt maar dit is wel zo makkelijk). Vervolgens stop je in de inkepingen rauwe ham.
Het was heerlijk.
Er zijn ook nog een paar andere versies: ook maar eens uitproberen.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten